Le saviez vous ?
Moi non en tout cas !
Au Markstein, un des derniers sites européens où l'on trouve cette plante à fleur jaune de la famille des astéracées appelée l'arnica. Après la cueillette, le tri et le broyage, l'arnica est mis à macérer dans un mélange d'eau et d'alcool avant le soir pour que les propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et anti-ecchymotiques restent intactes. Au bout de 10 à 20 jours, le tout est pressé et filtré afin d'obtenir la teinture mère qui servira à la production des médicaments à base d'arnica.
Et l'ortie?
Elle est sans doute l'une des plantes les plus communes et répandues dans nos campagnes. Elle est considérée comme une plante médicinale des plus utiles et des plus efficaces notamment comme tonique et comme anti-inflammatoire (encore une?!). On lui reconnait également des vertus reminéralisante et antirhumatismale.
En infusion, en jus, en pommade, bain ou cataplasme, lotion, ... A vos gants pour la récolte, encore que les piqures, paraît-il, sont bonnes pour la santé, elles aussi !
Source: DNA, page région
Libellés : Produits locaux
