DAS HAUS – EIN LEBENSGEFÜHL

Les Alisiers ist ein familiengeführtes Hotel, in dem Sie das ganze Team mit seiner Leidenschaft für die Region und die Gastfreundschaft willkommen heißt.

1975 kehrten (meine Eltern) aus Paris in ihre elsässische Heimat zurück. Sie ließen sich im Kaysersberger Tal nieder und verliebten sich Knall auf Fall in die hübsche kleine Gaststätte in den Bergen, die sie in über 1,5 Jahren vollständig renovierten. Es entstanden 7 Zimmer und ein kleines Gasthaus und ihr Traum vom eigenen Hotel wurde Wirklichkeit. Der kleine Familienbetrieb lief so erfolgreich, dass das Paar beschloss, es mit einem Panorama-Restaurant zu wagen.

Im Jahr 2000 erhielten sie nach der Einrichtung neuer Zimmer drei Sterne. Seit 2002 unterstützt sie nach Abschluss seiner Schauspielausbildung ihr Sohn Matthias. 2006 dann übertragen sie ihm voller Stolz die Leitung des Hotels. Matthias und seine Ehefrau Caroline entwickeln den idyllisch in den Bergen gelegenen Familienbetrieb weiter: Zimmer und Restaurant werden mit neuem Komfort ausgestattet und es entsteht ein Anbau aus Holz, der die Struktur des Bestandsgebäudes ganz harmonisch und natürlich fortsetzt.

Matthias Degouy